L’Écosse -Highlands

Tullibardine 228 Burgundy Finish

Scotch Whisky//Single malt//43 %

Affinage de douze mois en fûts de pinot noir de Bougogne, plus précisément du Château de Chassagne-Montrachet. Le nombre 228 fait référence à la contenance en litres d’une barrique bourguignonne.

Nez : épicé, il offre des notes de fruits rouges, de vanille.

Bouche : crémeuse, l’attaque dévoile des notes de noisette, puis évolue sur de la crème fraîche, du zeste d’agrume, du miel et à nouveau des fruits rouges.

Finale : longue, elle évoque la confiture de prune.