L’Écosse -Skye, Western Isles

Talisker Port Ruighe

Scotch Whisky//Single malt//45.8 %

Édition Limitée

Se prononce « ‘Port Ree« . Single malt équilibré sans mention d’âge au caractère malté et fruité. Affiné en fût de porto.

Nez : chaud et capiteux. Épices et tourbe. Fruits noirs comme le raisin et la mûre. Orge maltée. Douceur chocolatée et réglisse.

Bouche : onctueuse. Fruits noirs laissant place à la tourbe et au côté salin de Talisker. Épices; poivre, muscade. Se terminant sur l’amertume du citron et du pamplemousse.

Finale : douce et soyeuse. Médicinale, terreuse et gourmande sur le chocolat. Retour des fruits, s’élargissant sur la fraise, la framboise, le kiwi et le kaki. Finale rétro-olfactive minérale.