L’Écosse -Islay

Bruichladdich Octomore 09.3 5 ans

Scotch Whisky//Single malt//62.9%

Édition Limitée

Édition très tourbée, à 133 ppm. Élaborée à partir d’un assemblage vieillit à 25% en chêne américain de premier remplissage, à 25% en chêne de troisième remplissage, à 20% en Rivesaltes de second remplissage, à 20% en Syrah de second remplissage et à 10% en fûts de bourbon de second remplissage. Cet assemblage amenant des notes intenses d’orge maltée, de thé noir, de sirop, de bruyère brûlée et de fumée.

Nez: Orge maltée. Bruyère, thé noir, sirop de sucre de canne, citron.

Bouche: Sirop de sucre de canne, thé fumé, orge maltée. Poires, pêches Melba et fleurs de bruyère.

Finale: Fumée, chêne brûlé, sel et pain de seigle.