L’Écosse -Highlands

Oban Little Bay

Scotch Whisky//Single malt//43 %

Vieilli dans une combinaison de fûts de petite contenance réalisés en bois de chêne européen et américain. Fûts sélectionnés pour leur petite taille afin d’augmenter l’interaction entre l’eau-de-vie et le bois.

Nez : plaisant et fruité, aux notes de pomme séchée, d’agrumes confits, de menthe.

Bouche : ronde et pâtissière, elle dévoile des arômes de chocolat, de sucre brun, de cannelle ainsi qu’une note iodée. Bonne concentration.

Finale : épicée, on retrouve la cannelle accompagnée cette fois de gingembre.