L’Écosse -Speyside

Mortlach 18 ans

Scotch Whisky//Single malt//43.4 %

Vieilli en combinaison de fûts de sherry et de fût de chêne américain.

Nez : noix au premier nez, suivi par des notes d’épices, gingembre et cannelle mêlées aux pommes vertes fraîches et au zeste de citron. Le sirop d’or et le caramel complètent ce bouquet gourmand.

Bouche : des saveurs de  sirop de caramel se développent sur le palais, avec des notes de chêne, de tabac et d’amandes, l’ensemble ajoutant de la profondeur. Notes de fruits.

Finale : sur les agrumes, le moka et des notes de tabac en final.