L’Écosse -Speyside

Mortlach 15 ans Gordon & MacPhail

Scotch Whisky//Single malt//43 %

Édition Limitée

Entre sécheresse et douceur, ce 15 ans est l’archétype du single malt de cette distillerie.

Nez : plein, concentré. A la fois fruité (poire, mirabelle), floral (lys, gardénia) et épicé (safran, gingembre), il évolue sur le cuir, le chocolat noir et les fruits secs (datte, abricot).

Bouche : riche, puissante. Elle possède beaucoup de mâche. Elle est marquée par des notes de bonbon au miel, de zest d’agrumes (orange) et de cacao. Légèrement fumée, elle se développe sur les fleurs (lilas mauve) et sur la badiane.

Finale : longue, équilibrée. Elle dévoile des notes de bois précieux et de cuir avec une pointe de fruits rouges (fraise, framboise). Elle se prolonge sur les épices et l’herbe fraîchement coupée.