L’Écosse -Islay

Kilchoman Sauternes cask finish

scotch whisky//Single malt//50 %

Vieilissement dans des fûts ex-bourbon avant d’être transféré dans des fûts de Sauternes pendant 5 mois
Fumée de tourbe, notes de fruits tropicaux, combinées à des florales et beurrées

 

Nez : Fumée de tourbe maritime, agrumes et fruits tropicaux, notes de beurre
Bouche : Chocolat et réglisse , vagues de fumée tourbée, cannelle, fruits
Finale : Fumée de tourbe, notes douces de fruits et de miel