Les autres -Yilan, Taïwan

Kavalan Podium

Whisky asiatique//Single malt//46 %

Kavalan Podium est issu de l’assemblage de fûts de chêne neuf américain et de fûts de second remplissage de la distillerie. Il se distingue du reste de la gamme par son usage exclusif de fûts de chêne américain, car Kavalan emploie généralement des fûts de sherry ou de bourbon.

Élu meilleur single malt de Taïwan aux World Whisky Awards 2016.

Nez : Net, subtil et élégant avec de plaisantes notes florales et de doux arômes de vanille et de noix de coco.

Bouche : Riche et onctueuse sur les fruits tropicaux. Arômes de pomme verte se cachant derrière une belle complexité accompagnés de notes de miel , de cerise , de poivre blanc et de raisin.

Finale : Longue , sur les fruits mûrs et la vanille.