L’Écosse -Western Isles

Isle of Jura Superstition

Scotch Whisky//Single malt//43 %

Issu d’une sélection des meilleurs single malts de l’île – certains allant jusqu’à 21 ans – Superstition arbore fièrement la croix de Ankh, datant de l’ère égyptienne et synonyme de «chance».

Nez : d’une grande fraîcheur, le nez est dominé par la tourbe, l’orge maltée et le raisin sec donnant une impression de cake aux fruits plutôt charmeuse. Il évolue par les suite sur les épices et notamment le poivre.

Bouche : assez grasse, la bouche est marquée par le sherry et la tourbe avec des notes de chocolat noir, de menthol et de noisette.

Finale : revient sur la douceur de l’orge avec des notes d’orange confite relevé d’une pointe de sel.