L’Écosse -Western Isles

Isle of Jura 12 ans Elixir

Scotch Whisky//Single malt//46 %

Édition nommée du fait qu’on a longtemps pensé que l’eau de Jura possédait un pouvoir mystique, serait un élixir de jouvence. Jura Elixir est vieilli 12 ans en fûts de bourbon pour 50% du liquide et 12 ans en fût de Xérès Amoroso Oloroso pour les 50% restants.

Nez : amandes pilées, ananas, café torréfié.

Bouche : notes d’agrumes, caramel, épices (gingembre).

Finale : longue et épicée.