L’Écosse -Orkney, Islands

Highland Park Valkyrie

Scotch Whisky//Single malt//45.9 %

Édition Limitée

Cette édition limitée de Highland Park lance la trilogie à venir (2017-2019) Viking Legend. Valkyrie est élaboré à partir de tourbe d’Orkney, puis vieillit dans une combinaison de fûts de chêne américains et d’ancien fûts de Xères. Cette édition offre une expérience plus fumée.

Nez : chocolat noir et muscade. Le côté fumé se développe ensuite, balancé par l’abricot séché, la prune et le zeste d’orange.

Bouche : corsée et épicée. Fruits séchés accompagnés de la vanille, de pomme et d’effluves de fumée et d’épices.

Finale : belle longueur. Réglisse et fruits, avec des notes chocolatées.