L’Écosse -Orkney, Islands

Highland Park 17 ans Ice Edition

Scotch Whisky//Single malt//53.9 %

Édition Limitée

Issu d’une collection de deux embouteillages emblématiques, Ice rend hommage à l’ère Viking. Clin d’œil à la mythologie nordique et plus particulièrement à Niflheim, terre de glace où se trouve la rivière gelée Elivagar. Cette expression a vieilli pendant 17 ans, principalement dans des fûts de bourbons de premier remplissage.

Nez : frais et vif d’arômes grillées, ananas frais, fruits rouges, mangue agrémentée de notes fumées. Pointe de gingembre.

Bouche : puissante et moelleuse. Une belle combinaison de tourbe et d’arômes de vanille et de notes florales.

Finale : équilibrée, crémeuse et riche. Longue et persistante avec des touches épicées.