L’Écosse -Orkney, Islands

Highland Park 10 ans

Scotch whisky//Single malt//40 %

Vieilli en fûts de Xérès.

Nez : tourbe florale et mielleuse, le tout étant délicat et robuste à la fois.

Bouche : Une belle tourbe fumée, mielleuse et florale. Pointe de citrons.

Finale : Assez longue pour un 40%, fumée, épicée et avec une touche mielleuse et un rappel maritime.