L’Irlande -Irlande du Nord

Green Spot

Irish Whiskey//Single Pot Still//40 %

Issu d’une triple distillation d’une composition de whiskeys tous âgés de 7 à 10 ans ayant vieillis en fûts de bourbon et en fûts de sherry. En plus de l’utilisation d’orge non maltée, il se distingue par la présence d’un pourcentage élevé de whiskey fini en fûts de sherry. Un des rares Single Pot Still encore sur le marché!

Nez : notes de poires, de céréales, de caramel. Nuances d’agrumes.

Bouche : moelleuse et veloutée. Saveurs de chêne doux grillé, de caramel et de vanille. Se développe sur les fruits rouges (cassis), la pêche et la vanille.

Finale : longue sur des notes épicées. Mentholée et crémeuse, elle dévoile des notes d’amande et de fruits mûrs.