L’Écosse -Speyside

Glenfarclas 40 ans

Scotch Whisky//Single malt//46 %

Finaliste meilleur single malt aux World Whisky Awards 2011. Il est conseillé de le laisser s’ouvrir dans le verre avant de le déguster.

Nez : chaleureux; donne la sensation d’être assis dans un vieux fauteuil de cuir. Noix et raisins enrobés de chocolat noir. Riche.

Bouche : débute en douceur; sucré-fruité, quartiers d’orange en chocolat. Puis, au fond du palais, l’arôme délicieux de la cassonade caramélisée fait son entrée.

Finale : plus sec dévoilant de puissants tanins et des notes de fève de cacao.