L’Écosse -Speyside

Glenfarclas 21 ans

Scotch Whisky//Single malt//43 %

Vieilli en fût de sherry, ce single malt possède beaucoup de douceur.

Nez : intense, une complexité d’arômes de fruits confits, muscade, amandes, quelques notes d’agrumes et le tout soutenu par des notes vanillées. Ses notes fumées et boisées sont marquées par le sherry.

Bouche : riche et corsé, avec beaucoup de rondeur. Se développe vers des notes plus fruitées, fumées et épicées. La bouche puissante confirme le nez.

Finale : douce et longue, elle revient sur le sherry. Lisse avec des notes de fumé et une sensation chocolatée au fond du palais