L’Écosse -Speyside

Glenfarclas 10 ans 105 Cask Strength

Scotch Whisky//Single malt//60 %

Jeune, mais corpulent. Puissant en degré d’alcool, ce Glenfarclas 105 10 ans est étonnamment onctueux et de doux.

La dégustation avec un peu d’eau révèle toute sa profondeur.

Nez : incontestablement sherry. Noisettes pralinées. Vieux cuir. Suaves notes pâtissières : crème caramel, confiture d’agrumes. Echo lointain de bacon.

Bouche : enveloppante. Profonde. Fruits secs. Belle attaque, sucrée et concentrée. Evoque le cognac.

Finale : longue et épicée.