Les États-Unis -Indiana

George Dickel Rye

Whiskey américain//Straight Rye//45%

Composé de 95% de seigle et 5% d’orge maltée et élaboré selon la méthode Dickel qui consiste à le filtrer à froid et au filtre de charbon d’érable à sucre. Excellent en Old Fashion ou en Manhattan.

Nez : assez herbacé, noisetté, maïs au caramel. Arôme léger de tisane.

Bouche : notes fruitées de cerises passant à celles du chêne. Douceur, il n’est pas aussi poivré qu’un Rye – plus près d’un Bourbon.

Finale : finit doux et salé sur le chêne fumé.