L’Écosse -Highlands

Dalwhinnie The Distillers Edition Double Vieillissement

Scotch Whisky//Single malt//43 %

Dalwhinnie signifie « lieu de rencontre » en gaélique.

Affiné en fût d’Oloroso , un vin de Xérès Generoso apportant à ce malt sucré et gouleyant, des notes complexes, animales, boisées et végétales.

Nez : doux, marqué par la noix et une pointe de fumée, fruits et fleurs séchés.

Bouche : boisée est très légèrement tourbée, elle se révèle moelleuse avec de douces notes de sherry, saveurs de malt sucré, caramel.

Finale : longue et chaude avec des notes végétales, boisées, poivrées et épicées.