L’Écosse -Speyside

Craigellachie 26 ans 1991 Gordon & MacPhail

Scotch Whisky//Single malt//56.5%

Édition Limitée

Distillée en novembre 1991 et embouteillée par Gordon & MacPhail en février 2018. Vieillie en barrique Hogshead  (300 l.) de chêne américain, de second remplissage.

Nez: vanille riche et crémeuse. Pommes rouges et miel, caramel. Légères notes de baies, fraises et framboises.

Bouche: chaude et poivrée, gingembre épicé. Fruits juteux; fraises, framboises, pommes et soupçon de poires. Tabac séché, noix grillées. Notes maltées et arrière-goût presque houblonné.

Finale: moyennement longue. Fortes notes de gingembre. Gras, sur le chêne mature et le houblon.