L’Écosse -Islay

Bruichladdich Port Charlotte MC:01 2009

scotch whisky//Single malt//59.2 %

Affiné pendant plus de 2 ans en fut de Marsala.

Nez :Fumée de tourbe et de fruits. Orange, pétales de rose , chêne grillé. Fruits du verger. Vanille et caramel salé. A l’aération, goudron et bois carbonisé dévoilent le côté fumé

Bouche : Chaleur puis sécheresse du chêne. le fumé et le fruité sont habilement combinés avec le goudron , la pêche, la poire et les pommes rouges
Finale : Agréable avec un mélange de pêche et de tourbe