L’Écosse -Islay

Bowmore 26 ans Double matured

scotch whisky//Single malt//48.7%

En édition limitée- The Vintner’s Trilogy- Chai no 1 ( situé sous le niveau de la mer )

 

Utilisant 2 types de fûts : 13 ans dans d’ex fûts de Bourbon puis transférés dans d’ex barriques de vin pour 13 années supplémentaires

Nez : Confiture de groseille, huile camphrée, tarte aux cerises. Effluves de fumée

Bouche: Enveloppante, épice du chêne, fumée et chocolat noir

Finale: Longue, donnant l’eau à la bouche , pointe salée