L’Écosse -Speyside

Benriach 18 ans Dunder Peated Rum Finish

Scotch Whisky//Single malt//46 %

Édition Limitée

Affinage en fûts de rhum. Dunder est le nom donné au résidu de jus de canne resté au fond de l’alambic après la distillation du rhum – comme un clin d’œil à son affinage.

Nez : arômes vifs d’écorce de fruits confits soutenus par de doux effluves de pêche et de banane mûre et de sucre.

Bouche : notes délicates et rondes de fumée se mêlant à de doux arômes épicés.  L’empreinte spectaculaire de la tourbe et de l’orge s’allie à de vives notes de zeste d’agrume, de poivre blanc et de gingembre frais.

Finale : touches de fruits de verger caramélisés et d’abricot séché évoluent vers une finale riche, herbacée, boisée et fumée.