L’Écosse -Western Isles

Arran Port Cask Finish

Scotch Whisky//Single malt//50 %

Vieilli d’abord en fûts de chêne traditionnels, une double période de maturation en fûts de vin de Porto a été soigneusement entretenue. Il en résulte un Single Malt au caractère doux, fruité.

Nez : arômes de caramel, feuilles de tabac, présence du porto, notes de chocolat.

Bouche : vraiment complexe. Le caramel évolue sur le porto et les épices, le tabac. L’eau révèle les notes de porto.

Finale : sur le tabac avec des touches de sherry, poivre, orange.