L’Écosse -Islay

Ardbeg Perpetuum

Scotch Whisky//Single malt//47.7 %

Édition Limitée, lancée le 31 mai 2015 pour les 200 ans de la distillerie

Nez : Intense et riche avec la signature Ardbeg en premier plan. Puis les notes d’asphalte  laissent place au chocolat noir et au caramel avec une pointe d’épices. La tourbe et la fumée se font plus présentes. Le tout parfaitement équilibré.

Bouche : Onctueuse et riche dotée d’arômes complexes. Elle confirme la deuxième impression du nez avec en plus des notes de fruits mûrs et le caractère tourbé de plus en plus présent.

Finale : Très longue et suave sur des notes huileuses. On retrouve les signes du vieillissement en fût de sherry et on se laisse envahir par cette exquise sensation de fumée de tourbe.