L’Écosse -Islay

Ardbeg Corryvreckan

Scotch Whisky//Single malt//57.1 %

Situé entre les îles de Jura et de Scarba, « Coirebhreacain », qui signifie « cauldron of the speckled seas » dans la langue de Shakespeare, est le troisième plus grand tourbillon marin au monde. Un style très tourbé, fumé et iodé.

Nez : puissant et aromatique. Notes de chocolat, cassis et cerises noires. Notes de bacon, cuir, Tabasco. Puis suivent les arômes floraux plus délicats de lavande et de violette, d’épines de pin.

Bouche : Fruits noirs et épices poivrées. Anis.

Finale : longue et persistante.