L’Écosse -Islay

Ardbeg An Oa

Scotch Whisky//Single malt//46.6 %

L’expression An Oa (prononcé « An Oh ») rend hommage à son origine sauvage, célèbre la rencontre des tempêtes et du calme. The Mull of Oa est la partie la plus indomptable d’Islay. D’un côté, les falaises font face aux orages et vagues de l’Atlantique, et de l’autre, elles abritent la distillerie Ardbeg des puissants vents écossais.

Nez : puissant, salin, il est à la fois riche et tout en fraîcheur. Tourbe prédominante, emplie de sel et de poivre blanc. Registre marin omniprésent: salicorne, granite humide, sable. Quelques notes citronnées, anisées ainsi que de puissantes notes de fleurs capiteuses s’installent.

Bouche : texture crémeuse. Saveurs chocolat au lait. Toffee, anis, orange et feuilles de thé.

Finale : nuage de cendre mêlé à une tonalité de chocolat noir à la menthe.