Waxwing

Canada - 41%

Floral et agrumé

Distillé à Gatineau. Nommé selon le jaseur boréal, le waxwing, oiseau fou de petits fruits, particulièrement des baies de genièvre. Conçu à partir d’eau de source Boréale, de baies de genièvre, de sorbier, d’églantier, de coriandre, d’angélique et d’écorce de citron

Notes: axé sur les agrumes. Côté floral. Sa couleur jaune-orangé provient du annatto (petit fruit non comestible d’Amérique du Sud aussi appelé rocou), utilisé comme colorant alimentaire. Présence de l’arôme d’écorce de cassia en ouverture. Riche. Finale sur un subtil bouquet floral offert par l’angélique et la réglisse.