Wallflower

Canada - 44%

Floral et agrumé

Fabriqué à base d’alcool 100% d’orge de la Colombie-Britannique et infusé avec des plantes de la côte ouest et internationales. Distillée en petites quantités dans un alambic en cuivre spécialement conçu à cet effet, qui associe deux grandes traditions de gin; la macération et l’extraction à la  vapeur.

Notes: délicates notes de pétales de rose, de lavande et de fleurs de sureau. Coriandre et genièvre. Équilibré par la douceur des arômes d’agrumes. Délicat et plutôt sur la fraicheur.