Victoria Oaken

Canada - 45%

Épicé

Gin artisanal produit en petites quantités et numéroté à la main par Victoria Spirits, sur l’île de Vancouver en Colombie-Britannique. Cette édition est vieillie en fût de chêne américain, lui confèrant son caractère vanillé.

Notes: bouquet doux et floral de roses. Genévrier adouci par les notes de vanille du chêne. Texture de beurre évidente; une douceur de caramel et une touche de saveur grillée. Tons terreux de l’angélique et des racines d’iris. La coriandre, la cannelle et un soupçon de réglisse persistent sur la langue.