Saffron

France - 40%

Épicé et agrumé

Produit en Bourgogne par la maison Gabriel Boudier, Saffron gin est l’accord parfait entre l’inspirations anglaise (London Dry), les saveurs indiennes (le safran) et le savoir-faire français. De couleur ambre jaune foncé (presque orange), sa teinte est – malgré l’infusion de safran – dû à l’ajout de colorants. Exotique, il est préférable de le déguster neat ou on rocks, avec un quartier d’orange.

Notespins sauvage et safran. Sec, saveurs d’orange amère, de genièvre, de safran plus dominant et d’épices. Très orangé et acidulé sur la finale.