Oxley

Angleterre - 47%

Épicé et agrumé

Très reconnu par les amateur de « science » pour son processus complexe de distillation à froid et sous vide. Le distillat initial bout à -5°C et est ensuite re-condensé  à -100 °C, pour un résultat incroyablement doux, légèrement sucré et floral.

Notes: arômes délicats de genévrier frais, balancés avec des fleurs, des notes de pin, de zeste de pamplemousse et d’herbes séchées. Finale légère sur l’anis étoilée.