Neige

Canada - 43%

Épicé et fruité

Élaboré en très petits lots à base de 100% de grains canadiens et assemblé avec l’eau de pomme récupérée de la production du Cidre de Glace Neige et aromatisé en final avec un soupçon de ce Cidre, lui conférant des reflets jaunes très pâles et clairs. Ses botaniques comprennent entre autre de l’épinette blanche, du lichen et du mélilot en provenance du Grand Nord québécois. Comme son nom le sous-entend, il est encore meilleur très très froid, on rocks.

Notes: texture soyeuse. Genévrier, notes de bouleau et d’épinette. Légère impression de gingembre. Arômes affirmés de pommes. Pommes confites, sapinière et écorce d’arbre de la forêt boréale.