Glendalough Wild Botanical

Irlande - 41%

Épicé, floral et fruité

Fabrication artisanale avec des botaniques sauvages des montagnes de Wicklow, cueillies autour de la distillerie et avec un souci environnemental. Une fois cueillies, elles sont aussitôt mises dans l’alambic pour maceration. Produit en petits lots de 250 litres.

Notes: frais. Arômes de genièvre, de pamplemousse et de pin. Rafraîchissant et doux en bouche. Bruyère et de pétales de rose. Bouquet de fleurs estivales et soupçons de fruits automnaux. Côté épicé. Finale longue et chaude, aux notes forestières.