Cotswolds

Angleterre - 46%

Épicé, agrumé et herbacé

Elaboré à partir d’un spiritueux à base de blé, ce gin est infusé par macération ou par vapeur avec des botaniques de provenance locale, à savoir de la région de Cotswolds au sud-ouest de l’Angleterre.

Notes: Sec. Un nez sur les agrumes (citron, citron vert, pamplemousse), les herbes (coriandre), les baies de genièvre, la lavande et le poivre noir. La bouche est épicée, minérale. Notes d’eucalyptus, de pin. Cardamome et feuille de laurier.