Côte des Saints

Québec - 46.2 %

Forestier-Boréal

 

La distillerie de Mirabel possède son propre champs d’orge ( en vue de produire du whisky ) et cette céréale sert  à produire l’alcool de grain nécessaire au gin

Aromates : Genièvre, coriandre, cardamome, menthe, fenugrec, verveine, citronnelle, romarin, angélique.

 

Nez : Pin, forêt , notes exotiques de citron vert, de cardamome et de romarin

Bouche : Les arômes se prolongent en bouche avec des pointes de notes florales

 Finale : Longue et lisse