City of London Christopher Wren No.2

Angleterre - 45.3%

Épicé et agrumé

Une édition spéciale de City of London, créée en collaboration avec Tom Nichol, le Maître Distillateur retraité de Tanqueray. Nommé en l’honneur de Christopher Wren, architecte ayant travaillé sur la St.Paul’s Cathedral de Londres. La bouteille a été dessinée afin que sa forme ressemble à celle du dôme de la dite Cathédrale (ainsi qu’à celle de la bouteille originale du Tanqueray). Seulement 5 botaniques utilisées; preuve qu’on peut faire un très bon gin, avec peu!

Notes: nez rond avec des notes classiques de pin et d’agrumes. La baie de genièvre se présente rapidement en bouche, suivie de l’orange et de la réglisse. Soupçon de lavande.