Caorunn

Écosse - 41.8%

Floral et agrumé

Caorunn, prononcé “ka-roon”; mot gaélique pour Rowan Berry, un botanique celtique très présent au cœur de ce gin.

Notes: Net, précis. Coriandre, baie de genièvre, clou de girofle et orge grillée. Arômes de lavande et de fruits rôtis (ananas, banane). Ponctué d’une touche caoutchouteuse (pneu). Bouche très différente du nez, sur les fruits frais (poire, pomme), la fleur d’oranger et la vanille. La finale est longue sur le genévrier et le poivre frais.