Thompson’s Distilled Grape Genièvre

France - 43%

Floral et épicé

Alcool à base de raisins de la région bordelaise dans lequel on fait macérer plus de quinze botaniques. On y retrouve le genièvre, l’écorce d’orange, l’écorce d’orange douce, la gousse de vanille Bourbon, la coriandre, la cannelle, le gingembre, la cardamome, la racine d’angélique, le cubèbe, la baie de cassia, le bouton de rose, le piment de Jamaïque, la pêche de vigne et même du caviar d’Aquitaine!

Notes: très floral. Goût bien présent de la base de raisins. Fortes notes de gingembre et de piment de Jamaïque. Zestes de citron et pêche de vigne amène une longueur aux saveurs. Soyeux, il traduit remarquablement les arômes et l’esprit gustatif des vignobles français.